Bienvenue à la ferme des Tamarhauts

L'agneau Bio des Tamarhauts

  Plein Air - Péi 

Au cœur de l'océan indien sur l’Île de La Réunion, c'est à la plaine des cafres tout près du volcan que Didier fait revivre la ferme de son Pépé Gervais.

 Idéalement situé à 1300 m d'altitude, c'est sur un terrain particulièrement bucolique que nos animaux profitent du plein air sur leur belle parcelle vue sur mer!

Un élevage dans le respect du bien-être animal avant tout !

Si, à l'origine, la ferme accueillait également quelques chevaux, vaches, cochons ..., elle se  consacre  aujourd'hui entièrement à nos amis les moutons.

Tous disposent tous d'un grand terrain et d'un abri où ils sont libres d'aller et venir.

Les agneaux sont nés et élevés sous la mère jusqu'à 3 mois minimum.

 Pendant toute cette période ils sont allaités naturellement par leur mère qu'ils suivent partout au pâturage  comme en bergerie.

Très rapidement ils commencent à brouter et  profitent également, le cas échéant, d'un complément en céréales biologiques (environ 5% de leur alimentation) . 

Le climat montagneux est idéal
Leur viande est tendre et non grasse